Restaurant - Le Chant du Coq
La carte

Les entrées

Chef Selection

Salade de chèvre chaud en croûte de fruits secs 

8€
New

Petit Pâté maison aux foies de volaille 

8€
New

Jambon du Morvan, mesclun de salades 

8€
Spécialité de la maison

Feuilleté d’escargots persillés

12€
New

Petite tourte à l’époisses, pâte brisée au thym, mesclun de salades 

10€

Les Plats 

Chef Selection

Gratiné de gnocchis aux légumes, pesto et parmesan 

17€
Chef Selection

Œuf cocotte à l’époisses et jambon cru 

14€
Chef Selection

Le coq au vin du chef 

22€
Chef Selection

Fricassée de poulet au romarin et poivre de Malabar 

19€
Spécialité de la maison

Jambon cuit au Chablis, sauce persillée

20€
Chef Selection

Risotto de moules et chorizo ibérique au curry brut 

19€

Chef Selection

Les Grandes Assiettes

Chef Selection

Grande salade de chèvre chaud en croûte de fruits secs, jambon du Morvan 

12€
Chef Selection

Petite tourte à l’époisses, jambon du Morvan, mesclun de salades 

13€

Les Pinsas
(sur place ou à emporter)

Chef Selection

(Spécialité italienne qui ressemble à une pizza dont la pâte, plus légère et plus digeste, est composée d’un mélange de farine de blé, soja et riz)

Chef Selection

Pinsa chorizo

Sauce tomate, fromage, chorizo, tomates séchées, roquette

14€
Chef Selection

Pinsa jambon

Sauce persillée, fromage, champignons, jambon cuit au chablis, tomates séchées

14€
Chef Selection

Pinsa végétarienne 

Sauce tomate, fromage, Légumes, pesto, parmesan

14€

Les fromages et desserts

Chef Selection

Assiette fromagère de notre région 

7€
Chef Selection

Fromage blanc de campagne, confiture ou crème 

6€
Spécialité de la maison

Dessert gourmand du Soleil parfumé au rhum, crème pistache 

8€
Chef Selection

Fleur feuilletée de pommes, crème Amaretto 

8€
Chef Selection

Coupe de glace 3 boules 

7€
Chef Selection

Profiteroles sauce chocolat pralin 

8€
Chef Selection

Coupe vacherin 

7€
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